Laura comenzó su carrera en Marriott en 1991 como directora de ventas de la industria de viajes del Orlando Marriott Hotel. Desde entonces, ha ocupado con éxito numerosos puestos, incluido el de Directora de Ventas y Marketing de varios hoteles, puesto de Ventas Regionales en el Atlántico Medio, Gerente General del Marriott Village de 1100 habitaciones en Lake Buena Vista en Orlando, Vicepresidenta de Ventas para el Norte de Centro America y luego Florida. Más recientemente, ocupó el cargo de Vicepresidenta de Ventas Globales para el Caribe y América Latina.

Laura tiene una Licenciatura en Administración Hotelera y comenzó su carrera en la República Dominicana, de donde es originaria. Actualmente reside en el sur de Florida.

Laura Santoni-Pichardo es la Vicepresidenta de Área de Hoteles Administrados en México y los hoteles Administrados por Marcas Selectas para el Caribe y América Latina. Ella está a favor de impulsar: Los resultados del cuadro de mando integral para incluir Finanzas, Operaciones, Satisfacción de los huéspedes y Satisfacción de los asociados, mientras construye una relación  sólida con los propietarios y las propiedades, aprovecha los recursos corporativos para satisfacer las necesidades comerciales y trabaja con Desarrollo para continuar aumentando la tubería y aperturas.